Colheita Nacional Promissora
A colheita de cereais para esta campanha é estimada em 25 milhões de toneladas, superando a mínima de 2023, mas ainda abaixo do recorde de 2020. O aumento esperado representa uma elevação de 15% em relação à colheita anterior de 22,5 milhões de toneladas.
Queda nos Preços e Impacto nos Agricultores
Entretanto, mesmo com a boa colheita, os agricultores enfrentam dificuldades devido à redução da demanda interna e à alta importação de excedentes de grandes países produtores. A associação Asaja denuncia que os atuais preços fazem com que os agricultores estejam perdendo entre 50 e 60 euros por hectare.
Produção de Cereais em Detalhes
As cooperativas estimam a seguinte produção: 8,2 milhões de toneladas de trigo, 10 milhões de cebada, 3,6 milhões de milho, 1,3 milhões de aveia, 0,73 milhões de trigo duro, e 0,3 milhões de centeio. As boas condições climáticas contribuíram para rendimentos elevados, com médias de 4.000 kg por hectare para trigo e cebada.
Dependência das Importações
O setor de cereais em Espanha, que depende fortemente das importações de matérias-primas para a fabricação de ração, viu um aumento alarmante nas importações, que chegaram a 24 milhões de toneladas devido à colheita baixa de 2023. A demanda total no mercado interno se mantém entre 36 e 37 milhões de toneladas.
Ajustes e Desafios do Setor
Com a queda nos preços, a cebada foi cotada abaixo de 180 euros, enquanto o trigo forrageiro está abaixo de 200 euros. O sistema de produção e comercialização ainda enfrenta desafios estruturais, com um alto número de explorações agrícolas atuando de forma autônoma, o que dificulta a organização do setor.
Mercado de Laticínios em Ascensão
Os preços do leite aumentaram, atingindo uma média de 0,51 euros o litro, enquanto as temperaturas elevadas afetam a produção. Apesar das altas, o preço ainda está abaixo da média da União Europeia e não impede o ajuste no setor leiteiro, que enfrenta a diminuição das explorações.
Perspectivas Futuras
As previsões indicam que a produção de leite pode alcançar o seu nível mais baixo em anos, com a produção projetada para 2025 em 7,38 milhões de toneladas. A indústria de laticínios está em uma batalha constante entre os preços de leite e carne, com produções de leite sendo convertidas em produção de carne devido à maior rentabilidade.