Celebrando em Grande Estilo
O Polvo Bar, renomado restaurante comandado pela chef Monique Gabiatti, celebra seu segundo aniversário de forma grandiosa com um evento especial programado para o dia 17 de maio. A celebração acontecerá entre 13h e 17h e contará com a presença de chefs renomados que assinam pratos exclusivos, proporcionando uma experiência gastronômica única.
Pratos Exclusivos por Chefs Convidados
Entre os convidados ilustres estão Flávia Quaresma e Kátia Barbosa, que trazem suas criações para o evento. A festa apresenta pratos como:
- Paella (R$ 89) — uma deliciosa mistura de sabores assinada por Monique e Flávia.
- Taco Atum Spice (R$ 29) — uma opção deliciosa preparada pelo chef Vaz.
- Choripan de Peixe (R$ 39) — uma das criações de Pedro Attayde.
- Linguiça de Camarão (R$ 59) — servida com jus de porco e salada fresca, também de Attayde.
- Bolinho de Batata com Camarão (R$ 12) — uma iguaria de Kátia Barbosa.
- Tarta de Queijo com Banana (R$ 28) — sobremesa elaborada pela confeiteira Thábata Tubino.
A carta de drinks também promete surpresas, com o drinque autoral Kraken (R$ 32), feito por Laura Paravato, que combina cachaça envelhecida e um mix sofisticado de ingredientes.
Novos Sabores no Cardápio
A celebração não se limita ao evento; o Polvo Bar lança um novo cardápio que reafirma seu compromisso com ingredientes frescos e frutos do mar. Novidades incluem:
- Mix de Conchas (R$ 79) — uma seleção de ostras, vieiras e mexilhões.
- Ceviche Thai (R$ 53) — refrescante e acompanhado de chips.
- Tartar de Atum Mexican Style (R$ 57) — com emulsão de abacate e fachadas crocantes.
- Nhoque Frito com Polvo (R$ 71) — crocante e saboroso.
- Fish and Aipim (R$ 63) — tempurá de peixe com maionese tártara.
- Méki Fish (R$ 49) — servido com fritas.
- Bocadillo de Camarão e Lula (R$ 57) — sanduíche elaborado que combina camarão e lula em pão amanteigado.
Essas novidades refletem a evolução do Polvo Bar, que busca oferecer uma experiência culinária marcante, sempre destacando a frescura e qualidade de seus insumos.