Alta no Preço do Morango em Atibaia
O preço das caixas de morango sofreu um aumento significativo, aumentando de R$ 25 para R$ 40, com as opções de morangos selecionados chegando até R$ 60. Essa elevação no valor reflete a alta demanda por essa fruta, especialmente pela popularidade da receita denominada ‘morango do amor’, que viralizou nas redes sociais nos últimos dias.
Causas do Aumento
A capital do morango, Atibaia, no interior de São Paulo, viu essa pressão sobre os preços se intensificar devido a fatores climáticos adversos. As geadas recentes e uma chuva de granizo em Minas Gerais, região também produtora de morangos, diminuíram a oferta da fruta no mercado. André Barreto, engenheiro agrônomo, explica que essas condições climáticas afetaram a produção em Minas e, portanto, elevaram a demanda por morangos da região de Atibaia.
A Influência do 'Morango do Amor'
A receita do ‘morango do amor’ não só atraiu a atenção de consumidores, mas também impulsionou as vendas entre os produtores locais. Com a urgência em adquirir os melhores morangos para essa iguaria, a alta demanda tem feito com que os preços subam ainda mais. "A escassez foi impulsionada pela combinação da baixa oferta devido ao clima e pelo aumento da procura provocada pela receita que ganhou popularidade”, comenta Barreto.
Reação dos Produtores
Diego Amaral, produtor rural na região, relatou um aumento dramático nas vendas, que dobraram em relação ao ano passado, especialmente por conta das docerias e confeitarias que não param de comprar a fruta. "Atendemos mercados e varejões, mas agora as docerias estão aumentando a demanda, e estamos trabalhando o dia inteiro para suprir isso”, afirmou.
Considerações Finais
A combinação entre o fenômeno viral do ‘morango do amor’ e as adversidades climáticas criou um cenário desfavorável aos consumidores, mas que traz oportunidades para os produtores da região. A expectativa é que a procura continue alta enquanto a receita mantém sua popularidade nas redes sociais, levando a um aumento constante de preços até que se estabilizem as condições de oferta e demanda.