Port de la Selva retoma atividade após tragédia que chocou a cidade
Após uma tragédia que comoveu a pequena localidade de Port de la Selva, na Costa Brava, os bares e restaurantes que foram fechados em agosto do ano passado têm previsão de reabertura durante a Semana Santa. Essa mudança vem após o suicídio de José Andrés Bel, um conhecido economista, e sua esposa, Adela Esteban, que administravam os empreendimentos antes do inesperado desfecho.
A localidade, que conta com cerca de 1.000 habitantes, viu mais de 22% de sua oferta gastronômica desaparecer após os trágicos eventos. Embora as perdas tenham sido significativas, incluindo a demissão de cerca de 100 funcionários, a determinação de empresários locais trouxe esperança e planos de revitalização.
Bel, após passar décadas veranando em Port de la Selva, decidiu em 2018 assumir a administração do restaurante Ca l’Herminda-La Brisa. Com o passar do tempo, ele expandiu seus negócios, abrindo outros estabelecimentos, como Cafè de la Marina e La Bàmbola, atraindo investidores locais. Entretanto, o cenário mudou drasticamente, levando à falência e encerramento dos estabelecimentos que funcionavam durante o inverno, algo inovador para a região.
Os eventos culminaram no suicídio de Adela, que ocorreu em 16 de junho, seguido pela morte de Bel em agosto. O evento não teve investigação policial, mas a prefeitura expressou preocupação com os trabalhadores e proprietários dos locais afetados.
Apesar da tragédia, empresários locais começaram a mostrar interesse em reviver os estabelecimentos fechados. Um deles foi um empresário de Figueres, que passou a administrar a La Bàmbola, rebatizando-a de Blaus. O novo proprietário, mesmo não sendo da área de restauração, decidiu abrir o local com uma nova abordagem, oferecendo pratos e tapas com a ajuda do renomado chef Paco Pérez. Ele comentou: "Decidi que, por causa dos benefícios, preferia que o local fosse gerido pela família, garantindo um serviço de qualidade e emprego para os vizinhos".
Cristina Perelló, da família de pescadores, dirige atualmente o único restaurante do porto pesqueiro e, após negociações, decidiu ampliar o negócio. Ela está em processo de modernização do local para abrir com um menu de tapas de autor. Outro grupo decidiu reabrir o Ca l'Herminda, um restaurante que era conhecido pela sua qualidade gastronomica.
O futuro de outros estabelecimentos, como Can Rubiés e Ave María, ainda é incerto; no entanto, a licitação para os chiringuitos de Platja Gran e Platja del Pas já foi aprovada, com expectativa de início das atividades até o final de fevereiro.
