A escassez de ovos em todo o país continua a afetar consumidores, tanto em supermercados quanto em restaurantes. Recentemente, a Denny's anunciou a aplicação de uma taxa temporária em cada refeição que inclua ovos, conforme confirmado em um comunicado enviado à USA TODAY.
A empresa explicou que a decisão sobre preços é feita mercado a mercado e restaurante a restaurante, devido aos impactos regionais da escassez de ovos. Por conta da natureza dinâmica da situação, a Denny's optou por não divulgar detalhes específicos sobre quais de suas mais de 1.300 unidades serão afetadas.
A Denny's reafirmou seu compromisso de oferecer refeições saborosas a preços justos, continuando a disponibilizar seu famoso menu de valores (preços de $2, $4, $6 e $8). "A situação continua a evoluir e estamos trabalhando em estreita colaboração com nossa equipe de compras e nossos franqueados para tomar decisões que sejam corretas para o negócio, enquanto mantemos o valor para nossos clientes", finalizou o comunicado.
Impactos regionais: Oficiais de alfândega do Texas intensificam os planos e barram pelo menos 90 tentativas de contrabando de ovos para os EUA.
No início deste mês, a Waffle House também introduziu uma taxa sobre os ovos, cobrando 50 centavos por ovo em suas cerca de 2.100 localidades nos Estados Unidos. Essa taxa, que entrou em vigor no dia 3 de fevereiro, foi classificada como temporária e é resultado da "contínua escassez de ovos causada pela HPAI (Gripe Aviária)", que tem gerado um aumento acentuado nos preços dos ovos. Em uma declaração, a Waffle House mencionou que "consumidores e restaurantes estão sendo forçados a tomar decisões difíceis" e que, ao invés de aumentar os preços no cardápio inteiro, esta é uma taxa temporária específica ligada à elevação sem precedentes nos preços dos ovos. Apesar da cobrança adicional, os ovos continuarão a estar disponíveis nos pratos preferidos dos clientes. A Waffle House, que serve cerca de 272 milhões de ovos por ano, espera que as flutuações de preços sejam apenas transitórias.
Por outro lado, a Cracker Barrel anunciou que não cobrará uma taxa extra pelos ovos, afirmando que "não há nada hospitaleiro nisso". “Na Cracker Barrel, a hospitalidade country é tão importante para nós quanto um café da manhã farto – e isso significa não cobrar a mais pelos ovos”, declarou a rede de restaurantes e lojas de presentes. “Sabemos que nossos clientes já têm muito o que lidar, então continuaremos focados em servir pratos deliciosos a preços incríveis, como nosso especial de panquecas que começa a partir de $7,99”, completou a nota. “Estamos aqui para atendê-los o dia todo, com café da manhã, almoço e jantar.”